Quần short Tạo ra
समुद्र मंथन की पौराणिक कथा में देवताओं और असुरों ने मिलकर अमरता का अमृत प्राप्त करने के लिए समुद्र का मंथन किया। मंथन से कई अद्भुत रत्न निकले, जिनमें सबसे मूल्यवान था — अमृत। जब अमृत कलश निकला, तो असुरों ने उसे छीनने की कोशिश की, ताकि वे अमर हो सकें और देवताओं पर विजय प्राप्त कर सकें। तब भगवान विष्णु ने मोहिनी रूप धारण कर असुरों को मोहित किया और अमृत देवताओं को पिला दिया। एक असुर, राहु, ने धोखे से अमृत पी लिया, लेकिन सूर्य और चंद्रमा ने उसकी पहचान कर ली। विष्णु ने तुरंत उसका सिर काट दिया। राहु का सिर अमर हो गया और यही कारण है कि राहु और केतु ग्रहण का कारण माने जाते हैं। यह कथा अमरता की लालसा, छल-कपट और ईश्वरीय न्याय का प्रतीक मानी जाती है।
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गोभी पराठा एक प्रसिद्ध उत्तर भारतीय स्टफ्ड पराठा है, जिसे गेहूं के आटे की लोई में मसालेदार कद्दूकस की हुई गोभी भरकर बनाया जाता है। गोभी की भरावन में जीरा, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, अदरक और गरम मसाला जैसे मसाले मिलाए जाते हैं। भरी हुई लोई को बेलकर तवे पर घी या तेल के साथ सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है। इसे दही, अचार या मक्खन के साथ खाया जाता है और यह नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए बेहद स्वादिष्ट होता है।





