देसी चने की ऐसी ग्रेवी वाली सब्ज़ी कि उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे

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— Team ApnaTube

מִכְנָסַיִים קְצָרִים לִיצוֹר

बनाने की विधि:
देसी चनों को रातभर भिगोकर सुबह नमक डालकर कुकर में 5–6 सीटी तक उबाल लें।
कढ़ाही में तेल गरम करें, जीरा डालें।
प्याज सुनहरा होने तक भूनें।
अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालकर 1 मिनट भूनें।
टमाटर प्यूरी डालें और सभी मसाले मिलाकर तब तक पकाएं जब तक तेल अलग न हो जाए।
उबले हुए चने और 1–1½ कप चने का पानी डालें।
8–10 मिनट धीमी आंच पर पकाएं।
आखिर में गरम मसाला और हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दें।

इस वीडियो में देखिए एक समझदार छोटे सियार की कहानी, जिसने अपने दिमाग से पूरे जंगल को शेर के डर से आज़ाद कर दिया 🦊🦁

कहानी सिखाती है —
👉 जब हम सब एकजुट हो जाएँ,
तो सबसे बड़ा डर भी छोटा हो जाता है।