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दाल और चावल से बनी पीली इडली आपके लिए परफेक्ट है। इस रेसिपी में मूंग दाल को रातभर भिगोकर चावल के साथ पीसा जाता है, जिससे इडली बहुत सॉफ्ट और स्पंजी बनती है।
ये इडली बिना ज्यादा फर्मेंटेशन के भी आसानी से बन जाती है और प्रोटीन से भरपूर होती है, जो बच्चों और बड़ों दोनों के लिए बेहतरीन है। आप इसे नारियल चटनी या सांभर के साथ सर्व कर सकते हैं।
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